Polietilena Ketumpatan Tinggi, biasanya dikenali sebagai HDPE, adalah bahan yang sangat baik untuk papan pemotong kerana kekuatan hentamannya yang tinggi, penyerapan lembapan yang rendah dan rintangan kimia dan kakisan yang kuat.Papan pemotong yang diperbuat daripada kepingan HDPE premium memberikan pengguna ruang kerja yang padat dan bersih untuk penyediaan dan pembungkusan makanan.